Спирулина, Хлорелла
Спирулина и хлорелла обладают схожими свойствами: они снижают уровень холестерина в крови и укрепляют стенки сосудов сердечно-сосудистой системы.
Кроме того, обе водоросли помогают нормализовать давление, и потому полезны гипертоникам.
Спирулина и хлорелла - это водоросли, богатые питательными веществами, которые выращиваются в богатых минералами бассейнах пресной воды.
Они считаются омолаживающим средством для тела и, как известно, повышают уровень энергии, особенно умственной.
Спирулина - это сине-зеленые водоросли, (также известные как цианобактерии спиралевидной формы). Растёт в основном в тропических и субтропических озёрах, так как для ее роста нужно много света и тепла.
Хлорелла -это род одноклеточных зеленых водорослей, живущая в пресноводных водоемах, которые уже много лет используются в качестве богатого питательными веществами источника пищи.
Как и спирулина, хлорелла богата следующими витаминами, минералами и питательными веществами: витамин А, В1, В2, В6, С, К, PP, Е, пантотеновой кислоты, фолиевой кислоты, биотина), а также микро- и макроэлементов: кальция, фосфора, магния, калия, меди, серы, цинка, кобальта и др. В хлорелле особо высоко содержание железа, что позволяет использовать её в терапии железодефицитной анемии.
Это древнейший и уникальный организм нашей планеты, который сохранился до наших дней. Водоросль, которой уже 3,5 миллиарда лет была обнаружена ацтеками и народом Африканского континента и использовалась в пищу,
Но действительно модной спирулина впервые стала в середине 1970-х годов, когда ее начали употреблять в качестве пищевой добавки люди, помешанные на похудении и здоровом образе жизни