Семена чиа превосходят семена льна и конопли по содержанию Омега-3, в пять с половиной раз превышают молоко по содержанию кальция, в три раза овес по содержанию клетчатки, по количеству антиоксидантов превосходят апельсины в 9 раз и почти в два раза превосходят бананы по содержанию калия! Плюс ко всему, семена чиа содержат витамины А, Е, С, железо, магний, цинк, фосфор, тиамин, ниацин и рибофлавин. Кроме того, благодаря отличным гидрофильным свойствам, они способны увеличиваться в объеме более, чем в двенадцать раз. Так любители этих крошечных семян получают гораздо большее количество вкусной и ценной для организма пищи!