Какао терте — це 100% гіркий шоколад без жодних добавок. Вона чудово підходить для приготування домашнього шоколаду, глазурі та соусів. З нього виходять чудові начинки для тортів і насичені напої. Какао терте виготовлене через перетирання очищених і подрібнених какао-бобів гранітними жорнами в меланжері (камінний млин) упродовж 48 годин. Така технологія дає змогу максимально розкрити багату палітру смаку