Багату на поживні речовини кокосову олія Extra Virgin отримують із м'якоті плода кокосової пальми, яка вирізняється білим кольором і незвичайним ароматом.

Цей продукт вважається легко засвоюваним, тому його можуть вживати люди, які борються з порушеннями в роботі травневої системи. Жирні кислоти, що містяться в олії, абсорбуються тонким кишківником і забезпечують велику дозу енергії.

Кокосова олія містить лауринову кислоту, яка допомагає боротися з грибковими, бактеріальними та вірусними інфекціями.

Крім того, кокосова олія також містить каприлову кислоту, яка має протизапальні та бактеріостатичні властивості. Введення цього продукту у здорову дієту може стимулювати регенерацію кишкового епітелію та запобігти утворенню виразок,  може допомогти знизити ризик діабету типу II та остеопорозу в майбутньому. Крім того, ця олія може сповільнювати процеси старіння тіла, а також підтримує когнітивні функції в людей, які борються з хворобою Альцгеймера.

ЗАСТОСУВАННЯ КОКОСОВОГО МАСЛА

На кухні:

— як інгредієнт для домашнього морозива та фруктових салатів,  під час приготування поживних енергетичних батончиків  і поживних фруктових і овочевих коктейлів.

— на основі кокосової олії можна робити торти, пироги та шоколадні десерти.

— оскільки кокосова олія розчиняється за температури приблизно 26 градусів, її також можна додавати в для салатів. 

В косметології:

Кокосова олія є цінним засобом проти сухого волосся. Регулярне нанесення її на кінчики може сприяти їх ефективному відновленню. Також варто знати, що кокосову олію можна використовувати як маску. Цей продукт не тільки покращує  зовнішній вигляд волосся, але й надає надзвичайно приємного запаху та блиску.

Завдяки твердій консистенції кокосову олію можна легко використовувати як поживний лосьйон для шкіри всього тіла,  він забезпечує ефективну регенерацію шкіри.

Включення кокосової олії в здорову дієту та ведення  активного  образу  життя, може допомогти поліпшити функціонування нашого організму.