Какао-порошок GERKENS 20–22% — це високоякісний алкалізований какао-порошок із глибоким шоколадним смаком, насиченим ароматом та красивим темно-коричневим кольором. Завдяки вмісту какао-масла 20–22% продукт чудово підходить як для домашнього використання, так і для професійної кондитерської справи.

Алкалізація надає какао м’якший смак без зайвої гіркоти, покращує розчинність та робить колір більш інтенсивним. GERKENS ідеально підходить для випічки, десертів, гарячого шоколаду, кремів, морозива, глазурі, брауні, тортів, печива та шоколадних напоїв.

Переваги какао GERKENS:

• Високий вміст какао-масла — 20–22%

• Насичений шоколадний смак та аромат

• Глибокий темний колір

• Добре розчиняється у рідинах

• Ідеальний для кондитерських виробів та напоїв

• Професійна якість від відомого бренду

Спосіб використання:

Додавайте какао-порошок у тісто, креми, муси, напої або десерти відповідно до рецептури. Підходить для випікання та термічної обробки.

Характеристики:

• Тип: алкалізований какао-порошок

• Вміст жиру: 20–22%

• Колір: темно-коричневий

• Смак: м’який, насичений шоколадний

• Країна виробництва: Нідерланди

GERKENS — вибір тих, хто цінує справжній шоколадний смак та стабільну якість у кожній страві.