Какао терте

Терте какао - це 100% натуральний шоколад без добавок  і цукру, який виготовляється шляхом перетирання обсмажених какао-бобів.

Склад какао тертого це 50-55% натурального какао-масла і 45-50% сухого какао, який залишається.

Воно відрізняється делікатною кислинкою, помірною терпкістю та гіркуватістю, а також солодким шоколадним ароматом.

Какао терте використовують в кулінарії та косметології.