Мальтитол — це популярний замінник цукру, який використовується для підсолоджування продуктів без додавання калорій, що робить його чудовим вибором для людей, які слідкують за фігурою або страждають на цукровий діабет. Мальтитол є поліолом, що має солодкий смак, схожий на цукор, але при цьому не викликає різких стрибків рівня цукру в крові.

Переваги мальтитолу: Низькокалорійний продукт. Вміст калорій та глікемічний індекс в два рази меньше ніж у звичайному цукру. Підходить для діабетиків. Не викликає карієс.

 Ідеальний для випічки та приготування десертів. Становить приблизно 90% солодості від звичайного цукру.

Спосіб використання: Мальтитол можна використовувати як підсолоджувач для напоїв і страв, а також у процесі приготування солодких виробів. Він стійкий до високих температур, що робить його ідеальним для випічки.

Склад: Мальтитол (100%).

Умови зберігання: Зберігати в сухому, прохолодному місці, захищеному від прямих сонячних променів.