Желатин BRODNICA 280 Bloom — професійна якість для кулінарних шедеврів! Харчовий желатин польського виробництва з високим ступенем гелеутворення (280 Bloom). Ідеально підходить для приготування желе, мармеладу, мусів, холодців, тортів, десертів та інших кулінарних виробів, де потрібна щільна та стабільна структура. Походження: Польща Сила гелю: 280 Bloom — високий ступінь гелеутворення Форма: порошок або гранули (уточнюйте при замовленні) Використання: для кондитерських виробів, м’ясних страв, десертів Склад: 100% натуральний харчовий желатин (без ГМО) Зберігання: у сухому, прохолодному місці Переваги: Швидке та стабільне застигання Висока прозорість гелю Без запаху та стороннього присмаку Ідеальний для професійної кулінарії та домашнього використання